Руководитель АХО, заведующий хозяйственной частью, Директор магазина, управляющий торговой сетью - объявление N32194373

Профессиональная деятельность:
Руководитель
ИП Куникин Е. И. , сентябрь 2008 – январь 2015
Организация и контроль работы предприятия общественного питания. Контроль административно-хозяйственной деятельности. Организация торгового процесса, подбор и адаптация персонала. Переговоры с клиентами, заключение договоров, контроль и обеспечение сохранности ТМЦ, контроль кассовой дисциплины. Контроль выполнения и планирование бюджета. Сфера деятельности - производство и переработка мясной продукции. Взаимодействие с контролирующими, проверяющими органами.

Заместитель директора
ЗАО, Производственное предприятие, январь 2001 – декабрь 2007
Сфера деятельности - производство и переработка сельхоз продукции, оптовая и розничная торговля. Организация работы розничной сети, организация и контроль работы предприятия общественного питания в целом. Контроль административно-хозяйственной деятельности. Организация торгового процесса, подбор персонала. Взаимодействие с контролирующими, проверяющими органами.

ОБРАЗОВАНИЕ:
Ставропольский политехнический институт, 1981
Технология и организация общественного питания/ Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ:
Знание и умение организовать работу предприятия оптово розничной торговли и предприятия общественного питания. Хорошее знание технологии производства, стандартов качества, гигиены, техники безопасности. Успешный опыт работы на руководящей должности. Опыт взаимодействия с проверяющими, контролирующими органами. Системный подход к решению сложных управленческих задач. Хорошие навыки решения классических задач в бизнесе: организация сбыта, поставок, закупочной деятельности, хозяйственной деятельности. Знание законодательных и нормативных актов административно-хозяйственной деятельности предприятия. Способность правильно расставлять приоритеты и решать параллельные задачи.

ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА: Ответственность. Умение работать на результат. Умение общаться людьми. BuyReklama.ru

Цена:

30000,00 рублей